물품구매(식당 식재료)계약 특수조건

1. 건명 : 동작구민체육센터 구내식당 주․부식 납품

2. 계약목적

○ 본 과업은 동작구민체육센터 구내식당 주․부식재료를 납품함에 있어, 엄선된 재료 공급선택 및 정확하고 명확한 배송절차 시스템을 구축하여 안정적인 구내식당을 운영하고자 함.

3. 과업범위

1) 수요처 : 동작구민체육센터 구내식당(동작구 신대방2동 460-1)

2) 과업내용

○ 식재료의 확보 : 식재료 품목별 유지물량의 확보 조달

○ 식자재 납품 단가 : 업체에서 제시한 납품단가 조정방안 및 할인율에 따르되 공단 자체         시장 물가조사를 통해 담당자가 단가가 현저히 높아 납품이 부적절하다고 판단되거나

식재료 단가의 폭등이 있을 경우 대체 또는 대안품목을 제시하여야 함

○ 식재료 주문의 인식 : 식재료 자체 발주시스템을 이용한 계약 단가별, 종류별, 생산지별 분류를 인식하여 그 내역을 관리 유지한다.

○ 식재료의 관리방법 제시 : 계절별, 유통기한별, 품목별 재고의 관리방법 및 신선도 유지방법을 제시한다.

○ 식당의 정기적인 위생상태 점검으로 청결방안 제시 및 지도

○ 식당운영에 필요한 식단 제공 및 건강상식, 계절메뉴 개발 지원

○ 기타 식당운영에 따르는 관리자 교육프로그램 지원 및 기타 운영 노하우 제공

○ 기타 제안서에 기재한 내용

3) 과업범위 및 기간

○ 본 과업지시서 내용 중 편의상 발주처를 “갑”이라 하고 납품수행자를 “을”이라 칭한다.

○ 과업목적에 필요한 일체의 조건을 그 범위로 하며 이에 수반되는 납품방법, 폐품처리방법, 납품실적보고에 따르는 구비서류 및 기타 본 계약에 관한 각종 보고자료 제출 등 “갑” 이 필요하다고 인정하여 지시하는 일체의 사항을 시행한다.

○ 본 계약의 시행기간은 착수일로부터 1년간으로 하며 갑과 협의 및 승인 하에 계약기간을 변경할 수 있다. ※단, 공단사정으로 인해 식당운영이 불가한(중단된) 경우 이 계약을 철회 할 수 있다.

○ 천재지변 등 불가항력적인 원인으로 인하여 공급 시행이 불가능하게 되었을 경우

- 납품발주부서의 방침에 의하여 납품이 중단 및 납품발주부서의 계획변경

○ 본 납품의 결제기준일은 납품완료 즉, 월별 납품실적보고의 확인과 동시에 “을”이 제출한 세금계산서 및 청구서 제출일로부터 14일 이내 지급한다.

4. 과업의 일반사항

1) 일별 납품실적 및 거래명세표의 제출

○ “을”은 “갑”의 지정 납품처에 납품할 담당자를 통보하며, 변경사항 및 특이사항발생 시 유선 및 문서로 통보한다.

○ “갑”이 주문한 내역에 따라 익일 06:30분까지 “갑”의 지정 검수인에게 납품을 완료한다.

○ “을”은 납품 후 발생하는 폐기물을 “갑”의 요구에 의해 수거 및 처리하여야 한다.

○ 납품한 제품의 검수도중 유통기한 등 제품의 하자가 발견 시에 1일이내 교체하여 납품하며, 이에 대한 대체품은 당일 공급하여야한다. (단, 이에 의한 메뉴 변동 및 영업에 지장을 초래하였을 경우에는 1일에 해당하는 지체상금율을 적용하거나, 당일규모의 영업손해배상을 청구할 수 있다)

2) 자료제출 등

○ “을” 은 과업도중이나 계약체결 후 “갑”이 필요하다고 인정하여 요구하는 자료의 제출이나 직접 설명 필요시 성실하게 응하여야 한다.

3) 업무내용 비밀유지

○ “을” 은 업무내용과 관련된 일체사항을 “갑” 의 승낙 없이 임의로 누설하여서는 아니 된다.

4) 납품수행상 하자

○ “을” 의 납품수행 상 중대한 하자로 인하여 납품 시, 사고로 인한 배송의 지연, 하자품의 납품으로 인한 인명피해, 운영상의 금전적인 손실 등을 초래하였을 때에는 계약기간에도 불구하고 “을” 은 이에 대한 변제 및 민, 형사상 책임을 진다.

5. 보안 및 위반행위의 조치

1) 본 납품기간 중 제품의 신선도와 식당운영 및 시설의 보안에 있어서 책임을 진다.

2) 본 계약기간 중 동일업무에 한해 타 행정기관 또는 타 업체로부터 협조요청을 받았을 때는 사전에 우리 공단이 지정하는 감독자와 협의 후 협조에 응하여야 한다.

3) 다음과 같은 행위가 발생되었을 때는 과업 수행 상 특별한 사유가 없는 한 계약 위반행위로 간주하여 관계규정에 의거 조치할 수 있음.

○ 제반 지시사항을 기한내에 이행치 않을 때.

○ 계약기간 내 납품 능력이 없다고 인정되거나, 현저하게 공급능력이 미달될 때

○ 납품수행 중 성실 치 못하거나 부주의로 인한 과실이 인정될 때.

○ 납품의 전부 또는 일부를 부당한 방법으로 하도급을 주었을 때.

○ 현제 시세에 비해 상당기간 비싼 가격이 계속되거나, 매우 비싸다고 판단될 때